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Se restaurer à Budapest

Budapest compte une multitude de restaurants ou vous pourrez découvrir les saveurs hongroises. Soupe de goulasch, poivrons farcis, poulet au paprika, découvrez notre sélection de restaurants à Budapest de cuisine hongroise. En complément n'hésitez pas à consulter nos articles sur la cuisine hongroise et les pâtisseries hongroises à déguster. La visite du Grand marché couvert est un must pour ceux qui veulent découvrir la gastronomie hongroise mais aussi un édifice unique. Bien sûr de nombreux proposent également une cuisine internationale, moderne et créative, à découvrir. Pour les gastronomes, nous avons également sélectionné certains restaurants étoilés qui brillent sur la scène gastronomique hongroise.

Les cafés de Budapest tiennent depuis plus d'un siècle une place importante dans la vie quotidienne des hongrois: lieu de rencontres sociales, culturelles ou politiques, on en comptait plus de 600 au début du siècle: Budapest vivait, vibrait dans l'effervescence...
La cuisine hongroise est marquée par diverses influences, principalement celles de l'Empire Austro-hongrois, de l'Orient (turque et balkanique) et des Tsiganes. Cette cuisine hongroise se distingue également par l'utilisation privilégiée de paprika hongrois, d'un rouge vif et qui désigne à la...
La capitale hongroise est devenue un haut lieu de la gastronomie: de très nombreux restaurants de Budapest se sont ouverts ces dernières années avec une nouvelle génération de chefs qui ont su transformer une cuisine parfois pesante en une...